Хайдарабад – это место, где люди избалованы выбором. Помимо замечательных туристических сайтов, вас здесь ждут вкусные рецепты. Блюда наполнены сезонными ингредиентами, с богатым всплеском вкуса, питания и уникального вкуса. Мы отметили лучшие кафе и рестораны города для следующей посещения Хайдарабада. Думайте об этом как о даре для себя за то, что он побаловал богатую и грешную еду!
Вот 10 аппетитных блюд хайдарабади, без которых вы не можете жить:

1. Бисквиты Османии и Ирани Чай
Если вы любитель чая, вы должны попробовать иранский чай в Хайдарабаде. Это чай, который варится с несколькими специями, чтобы придать богатый вкус. Говорят, что рецепт был привезен персидскими поселенцами. Этот чай обычно подается с печеньем Османии. Эти закуски Хайдарабади имеют свой уникальный вкус и делают ее оптимальной послеобеденной закуской. Печенье идеально подходит, когда опускается в иранский чай. Вы можете найти эти печенья в кафе Bahar, Sarvi Café, Blue Sea, Alpha Hotel в Secunderabad и других местных чайных суставах. Bahar Café – одно из популярных мест, где обслуживается лучшие иранские чай в городе. Они сделаны из нескольких специй, чтобы улучшить вкус.
Источник: Foodmonster.online2. Качхи Гошт Ки Бирьяни
Каххи Гошт Ки Бирьяни – не что иное, как красное мясо (баранина), маринованное в традиционных индийских специях и приготовленное с рисом басмати. Затем он на пару на приготовлении к тесто затянувшись на уголь. Если вы находитесь в Хайдарабаде, то вы не должны пропустить это необходимо попробовать.
Источник: craftlog.com3. Патхар Ка Гошт
Patthar Ka Gosht-одна из самых последующих деликатесов Хайдарабади. Это блюдо мариновано в течение ночи, а баранина готовится над горячим камнем. Pathar означает камень, а Gosht означает мясо. Это на вкус лучше всего, когда подают с паратхами или кулчами. Лучшие места, где можно попробовать это блюдо, – это отель Голконда в масабском танке, а также сарви -пекарь и ресторан в Мехдипатнаме.

Источник: Indiatvnews.com4. Кубани (или Хубани) Ка мита
Хубани Ка Мита или Кубани Ка Мита – традиционный десерт Хайдарабади, построенный из сушеных абрикосов. Это простой рецепт, который позволяет вам закончить еду на сладкой ноте. Хубани (абрикосы), используемые в рецепте, пропитываются в течение ночи в воде. Традиционно, Хубани Ка Мита подается с помощью сладкого крема или толстого заварного крема. Вы можете получить это сладкое блюдо, обычное, либо увенчанное хрустящим миндалем. Вы тоже не против копаться за вторую помощь! Рецепт довольно здоровый, с немного использования сахара и без топленого масла. Это уравновешивает естественную сладость абрикосов.
Источник: Vegrecipesofindia.com5. Хейлим
Хейлим – один из знаменитых блюд Хайдарабада, особенно в течение месяца Рамадана. Это питательное блюдо состоит из мяса, пшеницы, чечевицы и приготовлена ​​со специями в течение почти нескольких часов. Затем блюдо забивается листьями кориандра, листьями мяты, жареным луком и лимонным соком. Во время этого фестиваля готовится ряд уличных продуктовых киосков для продажи Haleem. Это блюдо не предназначено для какой -либо конкретной религии. На самом деле, всем нравится убивать Хейлима в Хайдарабаде, независимо от их религии. Популярным местом для Халима для Хайдарабада является писто -дом.

Источник: jummyindiankitchen.com6. Мирчи Ка Салан
Мирчи Ка Салан – это карри, поданное с роти или рисом. Это блюдо из Хайдарабади обычно используется во время свадеб и других грандиозных случаев. Он сделан из фаршированного длинного зеленого чили, смешанного с творогом, соком тамаринда, кокосовым орехом и ассортиментом специй. После подготовки арахис и кешью используются в качестве начинки. Результатом является вкусная подливка с богатством тамаринда и чили.
Источник: jummyindiankitchen.com [SC: MediaD]

7. Багхар Баинган
Одна из лучших вещей, которые можно поесть в Хайдарабаде, – это Багхаре Баинган. Это специальность кухни Хайдарабади. Багхар означает тадка или отпуск, а Байган ссылается на баклажаны. Бакласки приготовлены в кешью, кокосовом соусе и острых специях. Другими компонентами, используемыми в этом блюде, являются арахис, маковые семена и калонджи, чтобы сформировать толстое основание для соуса. Все теплые ароматы специй очень хорошо дополняют блюдо. Использование кокоса для богатой и сливочной текстуры. Первоначально он был представлен Моголами, а затем охвачен Навабами Хайдарабада. Это блюдо в настоящее время является общим важным во всех собраниях Хайдарабада. В основном он подается с Ротисом и Дал Тадкой.
Источник: Timesofindia.com8. Фалуда
Falooda – популярный индийский десерт, состоящий из вермицелли в розовом сиропе и молоке. Он покрыт желатиновыми кусочками, псиллиумом, жемчугом тапиокой и семенами сладкого базилика. Каждый совок этого богатого десерта создает вкусное угощение. Он доступен в различных киосках на нескольких рынках Хайдарабада. Фалуды лучше всего восхищаются в салоне мороженого Билала или Райской пекарне. Вы никогда не будете разочарованы Falooda. Этот популярный десерт едят в нескольких домохозяйствах летом в Хайдарабаде.